Wat is een braai? “Kom ons gaan nou braai” is een gevleugelde uitspraak in Zuid-Afrika waarbij vrijwel bij iedere man zal reageren met “Ja, ons gaan nou braai”. Het is een Zuid-Afrikaans cultureel erfgoed geworden, 24 september is immers “Heritage Day” ook wel de nationale braai dag. Braaien is één […]